? ? ? ?但是碳酸钠可与多种抗热应激饲料添加剂发生配伍禁忌（如柠檬酸、化铵、阿司匹林等），引起自身、对方或双方失去抗热应激效果。所以夏季在应用碳酸钠时，应慎重与其他抗热应激饲料添加剂配伍。养猪饲料中添加碳酸钠能使饲料利用率提高8％～10％，还能够弥补饲料中赖酸含量的不足。将碳酸钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂（适量添加），可促进牛的生长，还可明显提高奶牛的产奶量。碳酸钠可用于代谢性酸中毒的防治，还具有中和胃酸、健胃、养胃的作用。可静脉注射5％碳酸钠注射液予以缓解酸中毒。碳酸钠还可用于鸡性疾病。

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碳酸钠（sodium bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、和水，270℃时完全分解。

?碳酸钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，用于胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。

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小苏打物理性质：碳酸钠为白色晶体，小苏打出口，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸，可溶于水，不溶于。其水溶液因水解而呈微碱性，鸢都牌小苏打，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去，在干燥空气中无变化，山东小苏打，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18 °c；16.0g，60°c 。

小苏打清理污垢：在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，小苏打，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉小苏打粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。

通过碳酸钠受热分解制得。

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